Witam wszystkich serdecznie. Mam dzisiaj dla Was coś pysznego. Znowu prosty i szybki deser, tym razem jednak będzie to sernik jogurtowy. Nie będę już Was męczyła truskawkami :), teraz do naszego sernika dodamy maliny i brzoskwinię. Zatem do pracy.
Oto co będzie nam potrzebne:
600 ml mleka
Trochę malin i jedna brzoskwinia
Na samym początku muszę przygotować masę sernikową. W tym celu nalewam do wysokiego naczynia 600 ml mleka. Do niego dosypuję proszek z opakowania i miksuję przez 5 minut na
najwyższych obrotach. Kiedy już osiągnę odpowiednią konsystencję naszej masy, dzielę ją na pół. Pierwszą część od razu przekładam do tortownicy (jak zwykle takiej o średnicy 24 cm). Teraz mogę na niej poukładać przygotowane wcześniej maliny (pamiętajcie o dokładnym umyciu owoców!). Następnie przykrywam ułożone maliny pozostałą częścią masy. Kiedy już wyrównam wierzch naszego sernika, przekładam tortownicę do lodówki. Ciasto powinno tam poleżeć jakąś godzinkę. Po tym czasie wyjmuję je z lodówki i dekoruję malinami oraz pokrojoną w kawałki brzoskwinią.
Właściwie to już koniec. Nasz sernik to bardzo prosta sprawa. Pamiętajcie, że możecie dowolnie dobrać owoce, które dodacie do niego. Jeśli macie ochotę możecie również na spód tortownicy ułożyć biszkopty, a dopiero na nie wylać masę. Możecie również sami upiec biszkopt. Mam nadzieję, że taki deser przypadnie Wam i Waszym bliskim do gustu :) Zapraszam wszystkich do naszej galerii i do zobaczenia za parę dni.
{ 1 komentarz… przeczytaj poniżej lubdodaj swój }
Pychotki:)!