Moi Mili, dziś chciałabym zaproponować kolejny łatwy i przyjemny wypiek karnawałowy, czyli babeczki wzbogacone czekoladą. Babeczki to świetna imprezowa przekąska, smaczna i sycąca. Robi się je bardzo łatwo i zapewniam, że wszystkim będą bardzo smakowały i najpewniej jako pierwsze znikną ze stołu.
Zatem do dzieła!
Produkty potrzebne mi do dzisiejszych wypieków:
1. Do Babeczek z płatkami czekolady i nutą czekolady gorzkiej potrzebuję:
1 Babeczki z płatkami czekolady Dr. Oetkera
trzy czwarte tabliczki czekolady gorzkiej
2 jaja
100 ml oleju
100 ml wody
2. Do Babeczek czekoladowych z czekoladową nutą potrzebuję
1 Babeczki czekoladowe ze skórką pomarańczową Dr. Oetkera
pół tabliczki czekolady mlecznej
pół tabliczki czekolady białej
2 jaja
100 ml oleju
100 ml wody
Aby przygotować Babeczki na blasze rozkładam 24 papierowe foremki tak zwane papilotki. Zanim zacznę robić ciasto, nagrzewam piekarnik do 175 
stopni. Otwieram opakowania czekolad i staram się im oprzeć ;-). Czekolady dzielę na kostki. Teraz mogę się zabrać za masę do babeczek :) Robię najpierw Babeczki z czekoladowe, a później z płatkami czekolady, przygotowuję je jednak w ten sam sposób. Wpierw przekładam zawartość torebki do miseczki i dodaję jaja, olej i wodę. Całość dokładnie mieszam tak, żeby nie było żadnych grudek i nierówności (najwyższe obroty miksera przez jakąś minutę powinny wystarczyć). Kiedy mam już jednolitą masę rozkładam równomiernie ciasto do papilotek. Pozostaje mi już tylko włożyć po kostce czekolady do środka każdej babeczki. Proponuję włożyć różne czekolady do babeczek, aby wypieki były urozmaicone. Wkładam blachę z foremkami do piekarnika. Po jakichś 
20-25 minutach mogę już wyjąć babeczki. Jeszcze tylko posypię je cukrem pudrem i już wszystko gotowe. Czas więc sprawdzić jak gościom smakuje mój wypiek. J
Aby zobaczyć jak przygotowywałam te pyszności zajrzyjcie do mojej galerii.
Mam nadzieję, że babeczki będą Wam smakowały, bo pomyślałam, że w styczniu zaproponuję Wam całą serię pomysłów na urozmaicone Babeczki karnawałowe.
Życzę smacznego i zapraszam na kolejne pomysłowe przepisy.
