Witam wszystkich serdecznie. Nadchodzi wiosna i zaczynamy piec pyszne ciasta z owocami (jabłecznik, biszkopt z truskawkami czy innymi owocami sezonowymi), czy też sernik lub karpatkę na świąteczny stół
Dla mnie taki deser świąteczny to podstawa. Dzisiaj chciałabym przedstawić Wam kilka produktów, które mogą pomóc Wam upiec wcześniej wymienione przeze mnie ciasta. Jeśli mieliście kiedykolwiek problem z rozpadającymi się jabłkami w szarlotce czy z niewyrośniętym biszkoptem, to może to być dla Was dobre rozwiązanie. (więcej…)
Archiwum dla kategorii ‘Produkty’
Fixy do ciast
Piątek, luty 26th, 2010Twaróg aksamitny
Poniedziałek, listopad 23rd, 2009
Witam wszystkich serdecznie. W tym tygodniu pomęczę Was trochę więcej niż normalnie
Ponieważ będę robiła sernik toffi, a chciałam Wam wcześniej przedstawić jego główny składnik – twaróg aksamitny. Może niektórzy z Was chcieliby wiedzieć z czego i jak robi się ten właśnie twaróg. To może być cenna informacja bo przecież na bożonarodzeniowym stole musi pojawić się sernik
(więcej…)
Jogurt naturalny
Poniedziałek, lipiec 20th, 2009
Dzisiaj chciałam Wam przedstawić jeden z najpopularniejszych składników naszych przepisów. Niedawno używaliśmy go do zrobienia babeczek, ale również polecam (szczególnie przy tej temperaturze) do robienia lekkich i zdrowych sałatek ze świeżymi warzywami. Oczywiście znakomicie się sprawdza przy różnego rodzaju wypiekach czy deserach na zimno (sernik jogurtowy na przykład). (więcej…)
Cukier żelujący i Żelfix
Środa, czerwiec 17th, 2009
Witam wszystkich serdecznie. Dzisiaj nie będę pisała o swoich przepisach. Chciałabym zapoznać Was z produktami, których używam podczas robienia przetworów. Warto wiedzieć co się do nich dodaje, dlatego właśnie chcę napisać coś więcej o Cukrze żelującym i Żelfixie
Dr. Oetkera.
Miło mi Was wszystkich znowu widzieć