Z archiwów kategorii:

Produkty

Fixy do ciast

Fixy do ciast

26 lutego 2010

Witam wszystkich serdecznie. Nadchodzi wiosna i zaczynamy piec pyszne ciasta z owocami (jabłecznik, biszkopt z truskawkami czy innymi owocami sezonowymi), czy też sernik lub karpatkę na świąteczny stół :) Dla mnie taki deser świąteczny to podstawa. Dzisiaj chciałabym przedstawić Wam kilka produktów, które mogą pomóc Wam upiec wcześniej wymienione przeze mnie ciasta. Jeśli mieliście kiedykolwiek [...]

Barwniki naturalne

Barwniki naturalne

18 lutego 2010

Miło mi Was wszystkich znowu widzieć :) Chciałabym dzisiaj przedstawić Wam kilka ciekawostek, które mogą Was zainteresować. W związku z tym, że wprowadzamy naturalne barwniki do naszych produktów (zaczęliśmy od deserów w proszku), pojawiają się pytania i wątpliwości. Tego rodzaju barwniki mamy już w niektórych produktach (niedawno robiliśmy Tiramisu i Mousse czekoladowy) i w związku [...]

Twaróg aksamitny

Twaróg aksamitny

23 listopada 2009

Witam wszystkich serdecznie. W tym tygodniu pomęczę Was trochę więcej niż normalnie ;) Ponieważ będę robiła sernik toffi, a chciałam Wam wcześniej przedstawić jego główny składnik – twaróg aksamitny. Może niektórzy z Was chcieliby wiedzieć z czego i jak robi się ten właśnie twaróg. To może być cenna informacja bo przecież na bożonarodzeniowym stole musi pojawić [...]